Brugge in actie tegen voedselverlies in de zorg

  • 12 oktober 2017

Voedselverlies in de zorgsector tegengaan: dat is het doel van vier zorginstellingen uit Brugge. Op 7 december steken ze de koppen bij elkaar tijdens een Food Waste Challenge.

Actie tegen voedselverlies

Stad Brugge en FoodWIN, het Europese Food Waste Innovation Network, ondernemen samen met vier Brugse zorginstellingen actie tegen voedselverlies. De OVAM steunt het project. De verschillende stakeholders willen aan de hand van metingen zicht krijgen op voedselverlies in de zorgsector. Vervolgens zullen ze ideeën ontwikkelen en testen om de verliezen te reduceren.

Op 7 december 2017 organiseren de partners een Food Waste Challenge. Hét moment om inspiratie op te doen en samen een actieplan tegen voedselverlies op te stellen.

Meer info: www.foodwin.org/portfolio/bruges-health-care-institutions/

Schrijf u in voor de Food Waste Challenge via sebastiaan@foodwin.org