Waar bewaart u wat?

Waar bewaart u wat?


Regel nr. 1: kijk de houdbaarheidsdatum na en let daarbij goed op het verschil tussen ‘te gebruiken tot’ en ‘ten minste houdbaar tot’. Maar wat als er geen houdbaarheidsdatum op de verpakking vermeld staat, of wat als het product geopend is? In dat geval gebruikt u best uw gezond verstand en uw zintuigen: ruikt het product nog goed, ziet het er nog normaal uit, smaakt het nog goed? Meer informatie vindt u hier 

Groente en fruit: wel of niet in de koelkast?
 

Wist u dat sommige fruit- en groentesoorten kunnen bederven doordat ze het te koud hebben? Vooral typische vruchtgroenten zoals komkommers, tomaten, aubergines, courgettes en paprika’s, maar ook wintergroenten zoals wortel, selder en ui zijn niet goed bestand tegen temperaturen onder de 4°C. Ze voelen zich beter thuis in een koele, donkere ruimte. Gesneden groente fruit en groente bewaart u dan weer wél best in de koelkast.